La carboximetilcelulosa (CMC) es un aditivo alimentario común y su sal de sodio (carboximetilcelulosa de sodio) se utiliza como mugre y pasta.Solución de carboximetilcelulosa de sodio: agua hirviendo, pero la cantidad no puede ser superior al 0,5% - Solución de carboximetilcelulosa de sodio al 0,7%, tomar 0,5 g de carboximetilcelulosa de sodio, agregar 100 ml de agua, calentar y hervir hasta que se disuelva por completo.Agrega una pequeña cantidad de agua para compensar la evaporación antes de hervir.(1) Recubrimiento de capa delgada de fabricación propia con una solución acuosa de carboximetilcelulosa de sodio (0,2% - 0,5%) en una cantidad adecuada hasta formar una pasta que se recubre uniformemente sobre la placa de vidrio.Por primera vez, se tomaron 1,85 g de gel de sílice y 5 ml de solución acuosa de carboximetilcelulosa sódica y se pusieron en el recipiente de leche.Para el resto, se tomaron cada vez 1,11 g de gel de sílice y 3 ml de solución acuosa de carboximetilcelulosa sódica.Muele en la misma dirección hasta que no quede ninguna burbuja, el moco puede ser lineal.La celulosa natural es el polisacárido más abundante y distribuido en la naturaleza.Las técnicas actuales de modificación de la celulosa se centran principalmente en la eterificación y esterificación.La carboximetilación es una de las técnicas de eterificación.Celulosa después de la carboximetilación carboximetilcelulosa (CMC), su solución acuosa tiene espesamiento, formación de película, unión, retención de agua, protección coloidal, emulsificación y suspensión, ampliamente utilizada en la industria del petróleo, alimentos, medicina, textiles y papel, es una de las más importantes. éter de celulosa
La carboximetilcelulosa de sodio (CMC) es un éter de celulosa aniónico, con apariencia de polvo de fibra floculante blanca o ligeramente amarilla o polvo blanco, inodoro, insípido, no tóxico;Soluble en agua fría o caliente, formando una solución transparente y de cierta viscosidad.La solución es neutra o ligeramente alcalina, insoluble en etanol, éter, alcohol isopropílico, acetona y otros disolventes orgánicos, pero soluble en una solución de etanol o acetona que contiene un 60% de agua.Es higroscópico y fototérmicamente estable y la viscosidad disminuye con el aumento de la temperatura.La solución es estable a PH 2 ~ 10 y el PH es inferior a 2. Hay precipitados sólidos y la viscosidad disminuye cuando el valor del PH es superior a 10. La temperatura de decoloración fue de 227 ℃, la temperatura de carbonización fue de 252 ℃, y la tensión superficial de la solución acuosa al 2% fue 71 mn/n.
La carboximetilcelulosa de sodio (CMC) es un éter de celulosa aniónico, con apariencia de polvo de fibra floculante blanca o ligeramente amarilla o polvo blanco, inodoro, insípido, no tóxico;Soluble en agua fría o caliente, formando una solución transparente y de cierta viscosidad.La solución es neutra o ligeramente alcalina, insoluble en etanol, éter, alcohol isopropílico, acetona y otros disolventes orgánicos, pero soluble en una solución de etanol o acetona que contiene un 60% de agua.Es higroscópico y fototérmicamente estable y la viscosidad disminuye con el aumento de la temperatura.La solución es estable a PH 2 ~ 10 y el PH es inferior a 2. Hay precipitados sólidos y la viscosidad disminuye cuando el valor del PH es superior a 10. La temperatura de decoloración fue de 227 ℃, la temperatura de carbonización fue de 252 ℃, y la tensión superficial de la solución acuosa al 2% fue 71 mn/n.
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